Q. きゅうりは皮を剥かないといけないの?

母
きゅうりの皮を剥きます。

娘
え~!? 皮剥くの!? 面倒だよ~

母
皮を剥いた方が青臭さがなくて食べやすいわよ。

娘
ベトナムでもきゅうりの皮は剥いているの?

母
ベトナムではきゅうりの皮は剥かないわよ。 きゅうりの種類が違うから、青臭さはないの。 皮を剥くのはベトナムの味に近づけるためなのよ。

娘
そうなんだ~!
(面倒だけど) 美味しくなるなら頑張る。
数日後 ..

息子
俺、きゅうりのあの青臭さが好きなんだよな~
きゅうりの皮を剥くとかあり得ない~

娘
…

母
…
A. きゅうりの皮剥きはお好みで!
Q. ココナッツミルクいつも余るんだけどどうしたら良い?

娘
お母さん、ココナッツミルク少し余ってしまったけどどうしたら良い?

母
デザートのチェーを作れば良いわよ。

娘
(面倒だな~) よし! 捨てよう!

母
それならこれからは「ココナッツミルクパウダー」を使うようにすれば良いわよ。 余っても保存が効くから。

娘
これからはそうするけど、この余ったのはどうしたら良いの?

母
飲めば良いわよ。

娘
…
A.なるべく容量の少ない商品を選びましょう。
あるいはパウダーを使用しましょう。
パウダーを使用する場合は、牛乳で割ります。
目安:
ココナッツミルク150cc = パウダー30g + 牛乳100cc