えびの甘辛炒め

どの国にもありそうな「えびの甘辛炒め」! ごはんに合わないわけがありません!

ぜひベトナムバージョンをお楽しみください。

ごはんが美味しくなる!えびの甘辛炒め
 材料(2人前):
   殻付きえび 100g (8尾くらい)
   たまねぎ 1/4個
   万能ねぎ 3本

   (えびの下味用)
     塩 少々
     上新粉 小さじ1
     パプリカパウダー 小さじ1/2

   (炒め時の味付け用)
     にんにく 1片
     砂糖 小さじ2
     ヌクマム 小さじ2

   胡椒、油
えびの甘辛炒め

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