鶏肉のココナッツジュース煮

五香粉などのスパイスで味付けした骨付きの鶏もも肉を ココナッツウォーターで煮込みます。

ココナッツウォーターの甘味がしみ込んだ柔らかくジューシーな鶏もも肉を豪快に頬張って♪

～材料（2人前)～

   骨付き鶏もも肉 2本 (400gくらい）

  (下味)
　　五香粉 小さじ1/4
　　塩 小さじ1/4
　　上新粉 小さじ1

  (焼き用)
　　にんにく 2片
　　砂糖 小さじ1
　　ココナッツウォーター200cc
　　ナンプラー　小さじ1