とうもろこしのチェー

「チェー」とはベトナムのぜんざいの事です。

旬のとうもろこしともち米をココナッツミルクで煮込んだ汁なしのぜんざいです。

とうもろこし１本使用するので、今回は４人前のレシピです。

材料（4人前）：

　　とうもろこし　1本
　　もち米　150g
　　ココナッツミルク　150cc
　　水　400cc
　　塩 小さじ1/4
　　砂糖 大さじ3
　　上新粉 小さじ1